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随着岁月的增长
走过更长更远的路 曾经那些关于潮汕的 点点滴滴也都变成了回忆， 小时候在路边常见的野花野草， 现在很多也都叫不上了名字， 更别提它们的功效了。 它的土名叫“咸酸鸡” 学名叫“酢浆草” 这种长的又像人参 又像萝卜的东西还可以吃呢 记得小时候， 将这东西洗干净后， 直接放嘴里就可以吃了， 味道甜甜的， 对当时的我们来说， 算是一种很不错的零食了。 平凡地随处可见， 却伟大到默默的无私奉献。 人们因为“咸酸鸡”的平凡而不屑一顾， 却忽略了它， 却有很多慧眼识珠的农村朋友， 离不开它， 因为它是一味不可多得的草药。 “咸酸鸡”全身上下都可入药， 能解热利尿，消肿散瘀， 是许多中医经常使用的草药， 但是由于它的茎秆含有较多叶酸， 所以动物食用过多会导致中毒。 《唐本经》记载将酸浆草敷在创口处，可以起到消炎杀菌的作用。 《本草图经》记载将酸浆草捣烂，配合温酒调配服下，可以治疗妇女的学结不通。 《滇南本草》记载酸浆草和白砂糖煎服，可治疗肠炎痢疾。 《纲目》中记载它可以治疗小便淋漓不尽，配合地钱、地龙可治疗结石，煎汤可洗痔疮疼痛肛门脱落，捣烂敷蛇伤，烫伤，数日即可痊愈。 《生草药性备要》记载酸浆草可以散热消肿，治疗跌打损伤，煲酒服下，还可以止痒。 《湖南药物志》记载它可治疗发热咳嗽，胃痛、烧心，毒疮，疮伤肿胀疼痛。
随着农村的变化，这东西在路边也逐渐的减少， 要费很大劲才能找到。 现在回忆起来还津津有味， 只知道大多吃的是甜的根茎， 只有根茎没有长出来或或者很小块头的时候， 才知吃酸味的叶茎解解馋。 你吃过咸酸鸡吗？ 还怀念当初的那个味道吗？ 和小编有一样童年的请点赞！ |
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