穷鬼日和送鬼
揭西县客家旧俗以农历正月初三为“穷鬼日”，这一天不走亲戚。 凡村民家中有不如意事，认为鬼在作祟，便备祭品去拜，又恐阴间众鬼去争食，家鬼在阴间争不到食物，或被异鬼欺侮，这便产生了“送鬼”之风俗。
送鬼时间，在晚十时左右，地点三叉路口。送祭品如糖果、豆干、面线、鸡蛋都可以。祭品放下，烧三炷香后致祝祈告，烧银纸祭品，弃地不收回。
最常用的吉祥植物——“红花”
石榴花，潮俗称为“红花”，这不仅指花是红色的，整株石榴树或它的嫩枝带叶，都为“红花”。“红花”是潮人最广泛、最普遍的吉祥植物。
潮人从古至今，无论什么婚育喜事都少不了用“红花”； 游神赛会、进庙拜神的供晶上面，也少不了要插上小枝红花； 参加丧葬白事之后回来，也要用“红花”或加上“抹草”(又称仙草、瑞草)放在脸盆水里洗脸，然后连同洗脸水一起泼倒在外面路上；
择日行事的风俗
潮汕老百姓办理各种较大事情，常要选择吉日行事，比如婚娶、做客、建筑、入宅、安床、修屋……都要选择一个吉利的日子，还要注意这日子与当事人的生辰不会相冲相克。有的重大事情不仅要选择吉日，还要选择时辰。
妇女对孩儿跌倒的诀术
幼儿走路跌倒，较重时母亲将他(她)抱起后，要以饭篱或以手掌，从跌下的地面作舀水之势，舀一下轻拍一次孩儿的胸部，口念安慰语：“孩儿跌大，孩儿跌大!”作了三、五次后就算是平安没事了。
妇女们认为孩儿年幼，跌下去受惊吓，会丧魂失魄要把被吓散的魂魄收回来。
儿童脚痹的诀术
孩子有时的血循环不好，脚部痹了，成人们就顺手抽来一段寸许长的稻草，贴在他(她)的鼻梁上。并轻轻的哼念起来：“脚痹痹，挽草来贴鼻；鼻安安，牵牛来上山；山高下，鳖母骂鳖父，鳖父熬山楂，鳖母熬豆豉，一碗给阿三，一碗分阿四，食了脚歪痹。”
哼念了这一首歌谣，脚就不会再痹了。 这既是哼唱趣味歌谣，也是起了分散精神、肌肉放松和经络通畅的作用。
邻居相下礼
潮人历来注重睦邻，有“金厝毗，银亲情”之语。每有婚丧喜庆大事，左邻右舍辄互相礼贺酬答。娶媳妇的送贺礼，有人去世了的送纸仪，这是通常的人情礼。
还有一种习俗，当家里有亲戚来到或外出亲人回归，带来一些食物，家里人在欣喜之余，必持着部分食物，一份份用盘子盛着到左邻右舍去告喜分赠。俗称为相下礼，或简言为“相下”。相下的东西以糖果、水果最常见。
关于潮汕民间习俗，
还有很多。 虽然其中有很多不合理的地方， 但是，都是潮汕人生活的一部分， 同样值得我们好好回味！
你还知道些什么民间习俗？
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