煮面、熬汤时的泡沫要不要撇掉？原来大有讲究

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发布时间: 2018-3-30 09:10

泡茶、榨果汁、炖肉……在很多美食中，我们都能看到一层泡沫。有人说，这是食材的精华要保留。有人则怀疑，泡沫中含有害物质，得除掉。到底该如何和泡沫”和平相处“呢？综上所述，只有煮肉和熬豆浆时 ...

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