很早以前就听过长辈说，“吃鱼对孕妇身体以及胎儿发育都很有益。”确实，鱼肉富含多种营养，是孕妈补充蛋白质、各种氨基酸及维生素的重要途径。
而近日，吃鱼的好是再一次得到科学上的肯定。在《英国医学杂志》上，一份来自丹麦研究者的报告显示，孕期爱吃鱼的孕妈与从来不吃鱼的孕妈相比，早产的可能性从7.1%降至1.9%。
芫荽豆腐鱼汤
此次研究通过对8000名怀孕妇女的饮食情况展开调查，主要围绕她们在怀孕期间吃鱼的频率，以及所吃的鱼是经过烹饪的热食，还是在沙拉中食用的冷食，抑或是鱼油增补剂等问题综合得出结论。
孕妈在怀孕期间吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。
鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妇获得一份好心情，有助于优生。
除此之外，在深海鱼体内含有一种对宝宝脑部发育起着重要作用的物质—DHA。故专家建议孕妈们为了使胎儿的大脑得到良好的发育，生个健壮而又智商高的好婴儿，在一周之内至少应吃1-2次鱼或贝类，平均每周不超过340g。
中国营养学会于2000年编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》按年龄段也给出了适合中国人的摄入建议：
可世界上鱼的种类那么多，哪些鱼适合吃，哪些鱼是不能吃的，孕妈们又知道多少呢？准爸爸都准备对了吗？
孕妈该吃什么鱼
草鱼虽然常见，但是所含营养却很丰富，特别是omega-3脂肪酸。牛黄酸的含量都非常高，因此多吃可促进胎儿大脑的发育。
黑鱼含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。豆腐与鱼搭配烹调效果更佳，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补。
鲫鱼肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13g、脂肪 11g，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。如若想治疗孕妈的消化不良、胎动不安等症状，或是减轻孕妇的呕吐反应，廿四孝准爸爸给孕妈做一道砂仁蒸鲫鱼就再好不过了~
鲤鱼含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等20余种氨基酸，维生素A、B1、B2，蛋白酶、钙、磷、铁、肌酸等。虽然肉质比较粗，但人体消化吸收率可达96%，含有利于人体代谢的胶质，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通都很有帮助。
用活鲤鱼或鲫鱼、猪蹄煲汤饮用，可治孕妇少乳。当然，孕妈也可以经常变换吃鱼的种类，毕竟只吃一种可是会腻的呢~
孕妇总是嘴刁的，吃腻了家中的营养餐，总想出去“放放风”。而在孕妈群中，不乏一部分孕妈喜欢吃鱼生、寿司等生鲜菜肴的。但对免疫力下降的孕妈来说，面对生鲜食品就需要小心、小心、再小心了！
例如在淡水鱼肉中就常会有一种叫囊蚴的寄生虫，其因为有着厚厚的壁，故对外界的抵抗力较强。而实验证明一般的调味品，如酱油、醋都不易杀死在鱼肉中的囊蚴，就是把厚度约2-3mm的鱼片投入90℃热水中，也需要3秒才能将囊蚴杀死，囊蚴进入人体后会引发肝吸虫病。
预防感染肝吸虫病几点建议
1、尽量不吃或者少吃鱼生、寿司，不吃未煮熟的海鲜。别因为一时的嘴馋，而造成对宝宝有致命的伤害。
2、烹饪时生、熟厨具一定要分开使用，处理过鱼虾后，要及时洗净手、刀、砧板，避免交叉感染。
3、做鱼的时候，一定要把鱼的内脏及内腔清除干净，彻底消除健康隐患。
孕妈不该吃的鱼
既然有“要吃”以及“慎吃”的鱼，当然有孕妈绝对不能吃的鱼，面对这些鱼类孕妈跟准爸爸就有多远躲多远吧~
1
汞对于人体的伤害力非常强，会影响胎儿的大脑生长发育，并且容易让胎儿致畸。据美国科学家研究发现，鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼，这四类鱼类汞含量非常高，要保护未出世的宝宝的健康，孕妈要尽量避免再吃这四种鱼类。
2
不能吃的原因不言而喻，化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中，然后毒性潜入鱼类体内，使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增，食用了工厂附近水域里的鱼非常容易出现中毒的现象。
3
农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂，这些化学物质会污染田水，慢慢地潜入鱼体，蓄积起来。而且相关研究表明，鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力、耐受性都非常高的，吃了这些鱼会将毒性带进胎儿体内，导致胎儿中毒。
孕妈养胎吃鱼好，可是要懂得如何吃鱼才能事半功倍哦！
来源：潮妈俱乐部
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除
| 
