[育儿宝典] 【宝宝辅食】之玉米篇~

[复制链接]
查看: 19665|回复: 0

286

主题

288

帖子

3113

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
3113
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2018-7-4 15:54:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                                                                                                   


在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,另外,经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。给宝宝吃玉米好处多多,那么,到底什么时候可以给宝宝吃玉米呢?宝宝多大可以吃玉米?








宝宝多大可以吃玉米


建议7个月以后


玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素,能促进宝宝的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力,建议在宝宝满7月龄后适时添加。








宝宝怎么吃玉米最好?

比较小的宝宝,如果还没有消化和咀嚼功能,或者从未吃过辅助食物,建议父母将玉米榨汁给宝宝喝,每次一小杯即可。不宜过量,以前引起宝宝肠胃不适。如果是已经添加了辅食的宝宝则可以喝玉米粥,也可以榨新鲜的玉米汁或是玉米糊。宝宝三岁以后便可以煮新鲜玉米给宝宝自己咬食了,玉米煲汤也很滋补,且味道鲜美,但每次均不宜过量。







宝宝吃玉米的好处

1、有助智力发育:


玉米中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑的智力发育。且玉米中除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质,在促进大脑智力发育的同时,起到健脑功能。所以,有时间家长不妨适当地给宝宝食用玉米。做法可依据不同年龄段的宝宝选择不同的做法,以便宝宝食用和吸收。





2、有利于促进生长:


玉米内所含的营养物质超出等同的大米和小麦。宝宝在生长发育过种中,身体代谢好,对维生素的需求较大,而玉米中所富含的维生素是大米和小麦的5-10倍之多。尤其是玉米内的维生素B2,在宝宝的生长发育中必不可缺,可起到促进宝宝皮肤和头发的健康生长和发育。在缺少维生素B2的情况下,会影响到人体对微量元素铁的吸收,有可能导致宝宝贫血,阻碍宝宝的健康成长。




宝宝吃玉米注意事项

无论在什么情况下,父母给宝宝喂食玉米,一定要是熟食,不能生吃玉米或是半生不熟的玉米,食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。宝宝不适宜吃油炸过的玉米和爆米花,因其在制作过程中产生了有毒物质。另外宝宝不适宜吃生硬的老玉米,如果家长要喂食老玉米,建议磨成玉米粉之后再做玉米糊给宝宝食用。







推荐食谱

玉米糊




1、食材: 新鲜玉米半个。


2、做法:


(1)用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。


(2)用纱布将玉米汁过滤出来。


(3)煮成粘稠状即可。


玉米土豆猪肉浓汤




1、食材: 土豆30克、里脊肉30克、胡萝卜30克、新鲜玉米粒50克。


2、做法:


(1)土豆和胡萝卜切小块,玉米剥粒,一起放入辅食机中蒸熟。


(2)玉米粒倒入搅拌杯中,加水搅拌,搅拌得细腻一点,再过筛取汁,放置一旁待用。


(3)里脊肉切小片,冷水入锅,大火焯水2分钟,捞出后清洗一下,放入辅食机中搅碎。


(4)土豆和胡萝卜可以根据宝宝的咀嚼和消化能力调整性状,用辅食机搅拌细腻。


(5)起锅倒入少量清水,加入玉米糊和肉末,小火煮开后再煮1分钟,千万不能用大火哦,否则会结锅的。


(6)加入土豆和胡萝卜后转小火,边煮边搅拌,再煮1分钟左右就可以出锅了。


*来源:婴儿辅食大全


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 手机端 返回列表