大家一定听说过 “日啖荔枝三百颗, 不辞长作岭南人”
但是,你听说过 “岭南菌王”——“荔枝菌”吗?
所谓的“荔枝菌”
据说“贵过龙虾” 又称鸡枞菌里的“兰博基尼” 之所以价格昂贵 就贵在它可遇不可求
从6月到8月初 是荔枝菌当造之季
一般在荔枝成熟结果的时段出现 因其有类似鸡肉的香味而得名 这位“菌中之王”脾气“傲娇” 不仅因生长条件独特而难于采摘 保鲜期只有2~3日 一摘下就要抓紧时间品尝
可是要知道 雨水过后 各种蘑菇菌类都会冒出地面来 大家 千万别吃错了!!! 千万别吃错了!!! 千万别吃错了!!!
6月13日,广州从化的李先生在山上发现一颗荔枝树下面长了大片的野蘑菇,他就推断,这一定是著名的荔枝菌,于是便采了一些回家。
到家后,李先生的母亲就将这些“荔枝菌”煮了一锅“荔枝菌蛋花汤”。
结果吃下肚没多久,一家三口就开始上吐下泻,凌晨3点钟被紧急送到医院,至今仍未脱离危险期。
荔枝菌本身是无毒的,而且味道十分鲜美,但是李先生摘到的是假的荔枝菌……
荔枝树下的蘑菇 不一定就是荔枝菌啊!!!
相关数据显示 春夏季节发生的 误食毒蘑菇中毒事件最多 严重者甚至会中毒身亡!
再来给大家复习一下 常见的毒蘑菇究竟长什么样 ▼
广东常见剧毒蘑菇种类有:
黄粉末牛肝菌 (俗名:黄蘑菇) ▼
网孢海氏牛肝菌 (俗名:红牛杆菌、见手青) ▼
淡红毒鹅膏 (俗名:白毒伞) ▼
赭鹿花菌 (俗名:赭马鞍菌) ▼
叶状耳盘菌 (暗皮皿菌,毒木耳) ▼
辨毒蘑菇误区
社会上许多说法均存在认识误区,并不能有效避免毒蘑菇中毒!例如:
1、鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。 2、长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。 3、蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒。 4、有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。 5、生蛆、生虫的蘑菇没有毒。
中毒如何急救
1、催吐。立刻饮用大量的温开水或淡盐水,然后采取催吐措施,以尽量减少毒素的吸收; 2、发生毒蘑菇轻微中毒症状也应立即到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品,以备进一步诊断治疗。
毒蘑菇不一定是五颜六色的 哪些有毒,哪些无毒 仅凭个人经验一般没办法鉴定 所以大家不要去采野蘑菇吃 想吃到市场买就好啦! (来源:南方都市报、南方日报、DV现场)
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